碎 碎 唸 空 間 ((^0^))

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【食記】極鮮火鍋五甲店

高雄縣鳳山市五甲二路157號  07-7527755
吃到飽消費方式(需加10%清潔費)
 〔週一至週五〕
        中餐時段11.00-16.00  299元
        晚餐時段16.00-24.00  339元
 〔假日/例假日〕
        中餐.晚餐一律339元



趁著開幕試賣免收服務費,趕緊找個時間嚐鮮去
位於車水馬龍的五甲路上,後方備有免費停車場

另一邊是石頭燒肉,應該是關係企業吧,改天也要找時間去石頭吃看看
運用大面的玻璃牆,還有代表著新鮮的魚logo,感覺蠻明亮的
門口進去先是領位台及結帳櫃台
很少看到入口處可以這麼寬廣的

剛開幕,所以天花板有很多造型氣球
天花板的裝潢很簡單大方,感覺很清爽
雖然已過中午用餐巔峰時間,仍很多人
該店中場是不休息的,所以,從早上營業到晚上休息
隨時都可以去用餐,每個人用餐時間是兩小時

火鍋有八種湯頭可選擇
我點了最普通的日式原味鍋
這是干貝海鮮鍋
每個人都有一個裝火鍋食材的盤子,還蠻大的
除了火鍋盤子需重覆使用,其它熱食的盤子,則不定時回收

服務生會一直穿梭其間,幫忙清理桌面的小垃圾桶
湯底和醬料區
各式各樣的火鍋沾醬,十多種
一壺一壺裝著的是各種鍋底的湯
台面很乾淨,看不太到醬料滴在外面的情況

另一邊是雞蛋和分蛋器
有料的明治冰淇淋,甜筒很脆很好吃
各式甜點,點心(沒吃)
這是甜點的種類,會不定期更換口味
瓶裝汽水區(沒喝)
養生花茶區(沒喝)
吐司,餐包和小零食區(沒吃)
咖啡,冰沙,其它飲品區(沒喝)
特調飲品區(沒喝)
新鮮水果吧(沒吃)
廚師現炒的鐵板燒,中餐只供應到兩點(沒吃)
現點現做的手捲,另外還有已做好的花捲壽司和豆皮壽司等
看起來很普通,所以就沒拿了,只點了一份龍蝦沙拉手卷
對於手捲很失望,一堆的苜蓿芽,一點點點點的龍蝦沙拉,就醬阿

沙拉吧(沒吃)
滷豬腳,麻辣鴨血,和肉燥飯(沒吃)
中式熟食區(沒吃)
鐵板燒肉,沙茶蝦,炒飯...

炸食區
春捲,雞米花,薯條...

吃到剛炸好的雞米花,超多汁的,好吃
薯條和另一種三角型不曉得是什麼的,因為冷了,不好吃

涼拌區
豆腐,蒟蒻,毛豆...
吃了花枝和雞胗還ok,不過後來拿了粉肝,味道超腥

黑白巧克力噴泉(沒吃)
有棉花糖,蕃茄和棒狀餅乾

看起來像是自製的茶凍或是咖啡凍之類的(沒吃)
剉冰區(沒吃)
鋁薄包飲料(沒喝)
水果果凍和蒟蒻果凍(沒吃)
多多系列,果汁牛奶,金蘋果,金椰子
還是忠於金蘋果和金椰子

燒賣區(沒吃)
沒打開看看裡面有啥

海鮮和肉品
白蝦,扇貝,牛蛙腿,章魚,花枝,手工花枝漿

各式火鍋料
多種蔬菜
很不划算的素食專櫃,裡面有一半都是蔬菜
由於是來吃火鍋的,所以很多東西都沒吃到,也吃不下
湯頭還不錯,食材也很新鮮
尤其是蛤蜊和白蝦,都超鮮甜
幾乎滿滿的一盤補上,來就又很快被拿光了
不過補食材的速度也很快,不用擔心吃不到或吃不過癮
手工的花枝漿也很好吃,很有嚼勁,很扎實
用餐環境非常舒適也很明亮


高雄的平價吃到飽火鍋店,一直是千葉火鍋的天下
每到用餐時間,總是看到門外一堆人等著候位
現在加入了極鮮火鍋來瓜分這塊大餅
雖然價位上較千葉火鍋貴了30-40元不等
但如果極鮮繼續在高雄展店,勢必會引起另一波火鍋大戰
當然啦...最後受惠的應該還是消費者
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